ふくおかぼっち

福岡・九州の食べ歩き、気の向くままに雑記

「久留米ホットドッグ」は“まさにソウルフード”・・・らしいけど、まったく知らなかった~♪

今日紹介するのは、福岡市東区のドンキホーテで見つけた「久留米ホットドッグ」です。

 

福岡にずっと住んでるけど、久留米のホットドッグが市民に愛される“ソウルフード”だったなんで、まったく知りませんでした。

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スーパーとかに売ってそうだけど、ぼっちは全然見たことなかった~!

お初、久留米ホットドッグで~す♪

www.francois.co.jp

 

 買ったのは2種類の「久留米ホットドッグ」

▼ハムとコールスローサラダ

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▼ハム+卵サラダ+からしマヨネーズ

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シンプルですが、どちらも美味い!!!

特にハムとコールスローサラダは、マスタード入りでたっぷり♪

 

初めて食べたけど、懐かしい味だわ~。

 

戦後ずっと愛され続ける「木村屋(キムラヤ)」の味

「久留米ホットドッグ」は、かつては「木村屋(キムラヤ)」から販売されていましたが2017年にパン屋さんが閉店。

その後パンの権利は福岡県の製パン企業「株式会社フランソア」に譲渡され、販売されています。

 

1948年、キムラヤ屋の創業者の萩尾芳雄氏がホットドッグを“暑がりの犬”と解釈し、プレスハムを暑い時に犬が舌を出すようなイメージに仕立てて誕生させたというエピソードが有名です。

【参考】フランソア「久留米ホットドッグ」久留米のソウルフードを買ってみた! | 久留米ファン

 

女優の吉田羊さんも小さい頃から食べてたらしい。

kurumefan.com

 

今回、ドンキホーテで見つけたけど、どこかにあるのかなぁ~。

コンビニとかにも置いてそうだけど♪

 

スーパーやコンビニ行ってみたらまた探してみよっかな♪